Hur mycket kan man dricka utan att ta skada?
Det är omöjligt att säga hur mycket alkohol man kan dricka, utan att kroppen tar skada. Det är väldigt individuellt och beror bland annat på hur mycket man väger, och om man är kvinna eller man. Upp till 7 gram alkohol per dygn är helt riskfritt för friska, vuxna personer. Det motsvara en flaska lättöl om dagen. Vid 20 gram alkohol (vilket motsvarar en burk starköl) per dygn ser man klara leverskador hos kvinnor och vid 40 gram (vilket motsvarar två burkar starköl) finns en klar risk för män. Dricker man mer än 70 gram alkohol per dygn, vilket motsvarar en flaska vin eller 20 cl sprit, är man i riskzonen för svåra alkoholskador.
Så mycket sprit motsvarar...
| 50 cl folköl | = | 4 cl snaps | = | 13 g ren alkohol |
| 50 cl starköl | = | 6 cl snaps | = | 20 g ren alkohol |
| 15 cl vin | = | 3,5 cl snaps | = | 12 g ren alkohol |
| 75 cl vin | = | 22 cl snaps | = | 65 g ren alkohol |
Alkoholkonsumtionens utveckling
Alkoholkonsumtionen har ökat under de senaste åren. 1995 drack vi svenskar över 15 år i genomsnitt cirka 7,8 liter alkohol per person. År 2000 drack vi omkring 8,4 liter ren alkohol per person. Idag dricker vi 9,9 liter ren alkohol per person. Det är en ökning på 27 procent sedan 1995. Det är även skillnader i landet, alkoholkonsumtionen är omkring 20 procent högre i Stockholmsområdet än i övriga landet.
Om man tittar lite längre tillbaka i tiden på hur alkoholkonsumtionen sett ut kan man se att den har varierat. I början av 1800-talet uppskattar man att männen drack omkring 30 liter brännvin per person och år, och kvinnorna omkring 16 liter brännvin. I slutet av 1800-talet växte nykterhetsrörelsen fram som en reaktion mot det ökade fylleriet, och även arbetarrörelsen och frikyrkorna engagerade sig mot spriten och 1917 infördes motboken. Dess upphovsman var läkaren Ivar Bratt som likande alkohol vid dynamit. Han menade att spriten borde ransoneras på samma sätt som gruvarbetarnas dynamit, som de med tanke på riskerna endast fick med sig en liten begränsad del av när de gick ned i gruvschakten. Motboken pressade ned konsumtionen till mellan fyra till sex liter ren alkohol per person. Efter motbokens avskaffande 1955 fram till 1976 ökade alkoholkonsumtionen stadigt till att ligga kring 8 liter ren alkohol per person över 15 år. Under 1980-talet minskade försäljningen, för att sedan öka igen under 1990-talet till dagens cirka 9 liter per person.
(Källa: DN t ex 6/12-02)