Hubert Sacy från Montreal i Kanada leder organisationen Éduc alcool som bara är verksam i provinsen Quebec. Éduc alcool arbetar med att på ett positivt sätt stimulera till måttfulhet och ansvar i alkoholkonsumtionen.
Éduc alcool jobbar med "smakkultur i stället för supkultur". Genom att ihärdigt - sedan 11 år tillbaka, ha trumfat in samma budskap har man fått 98 % av Quebecs invånare att känna igen budskapet och sannolikt låtit det påverka alkoholvanorna. Québec har inte den lägsta alkoholkonsumtionen av de kanadensiska provinserna med den lägsta skadefrekvensen. "Det är bättre att dricka två drinkar per dag i veckan i stället för 14 vid samma tillfälle, det är skillnaden mellan smak och supande" anser Hubert Sacy.
Läs mer på www.educalcool.qc.ca